Uitverkocht: LATO Menu – Sporting vs Erpe Mere United

90,00

LATO: 80,00 EUR excl. BTW per persoon (excl. toegangsticket)

Aperitief:
Champagne Pommery Brut

Amuses :
Crème soep aardappel en truffel prei – aardappel – truffel – chips – bieslook

Traag gegaard spek
Oosterse lak – pinda – jonge fijne prei -krokante ui

Degustatiemenu

Tomaat garnaal 2.0
Coeur de boeuf – sherry & gemarineerde tomaat – pesto van waterkers – gazpacho van groene groenten – onze grijze Noordzeegarnalen – krokant – kervel

Brood & boter

Mechelse Koekoek “Rossini”
Crème pastinaak – knolselder & shi-také – roodloof – foie gras – nicola – jus porto

Sabayon kriekbier
Gemarineerde aardbei – yoghurtmousse- basilicum – crumble framboos/yoghurt

Uitverkocht

P